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一手抓疫情防控、一手抓经济社会发展，鹿泉区积极推进食品加工生产企业复工复产、商超市场复商复业，并对各大商超市场的生鲜食品以及蔬菜等农副产品安全、价格、供货等情况进行检查，确保节后市场秩序持续稳定，货源充足，稳价保供。

“监管 生产”双管齐下 节后市场货丰价稳

一手抓疫情防控、一手抓经济社会发展，鹿泉区积极推进食品加工生产企业复工复产、商超市场复商复业，并对各大商超市场的生鲜食品以及蔬菜等农副产品安全、价格、供货等情况进行检查，确保节后市场秩序持续稳定，货源充足，稳价保供。记者跟随鹿泉区市场监管局工作人员先后到北国超市鹿泉店、雨润农产品全球采购中心等商超市场，对生鲜食品、农副产品是否安全、售价是否合理、供给情况是否充足进行检查，督促经营单位严格落实主体责任，切实加强价格自律，严厉打击不按规定明码标价、哄抬价格等行为。鹿泉区市场监管局局长封晓广说，春节过后，全局持续开展了对肉菜蛋奶等生活必需品的市场价格监督检查，确保市场价格平稳。

对捏造散布虚假涨价消息、囤积居奇、哄抬物价等扰乱市场秩序的行为，依法查处、严厉打击，切实做好疫情防控期间消费者权益保护工作。通过实地访查，各大商场、超市、农贸市场的商品货源充盈，品种齐全，价格稳定。石家庄雨润农产品全球购有限公司总经理张磊说，目前整个市场供应比较充足，从初七开始商户陆陆续续已经返场，各店开门率已经达到80%以上，基本和节前经营状况差不多。随后记者走访了盛达食品有限公司，企业于2月17日复工复产。

走进车间，各生产线有条不紊的进行着生猪的屠宰。据悉，这些生猪均来自鹿泉区和井陉、灵寿等地，日屠宰200头，猪肉产量达20吨，这些生鲜肉品主要供给鹿泉及新华、桥西区，生鲜肉品供应充足，市场保障稳定。盛达食品有限公司经理李建军说，为了有效确保生鲜肉品的供应，企业克服了人员不足情况，积极组织本地员工迅速到岗，对员工春节期间的生活轨迹进行排查，杜绝健康隐患。

盛达食品有限公司严格按照常态化疫情防控要求，做到一人一测温登记，进出车辆严格进行两次消毒，不定时对公共区域进行消杀，降低交叉感染风险，确保从业人员身体健康。肉品生产也做到了保质保量，严格验收进厂生猪，加强对瘦肉精、非洲猪瘟的自检以及肉品品质检验检疫和无害化处理等，严格落实“两章两证”制度，规范台账记录，填写准确、账实相符，确保出厂肉品质量安全。李建军说，今后他们将做到疫情防控和保供生产“两手抓、两促进”，加强对人员的排查和健康跟踪，严格落实肉品检验检疫制度,严把肉品出厂质量，确保“菜篮子”产品的稳定供应，保证全区人民吃上放心肉。

鹿泉各商超市场在做好保供的同时，坚持常态化疫情防控，扫码登记、测量体温、经营期间全程佩戴口罩、经营区域消毒消杀；严格对菜品、生鲜等农副产品的检测，以确保商品安全、人员健康。石家庄雨润农产品全球购有限公司总经理张磊说，每天对所有进场的水果蔬菜、包括肉类进行产品质量的检测，每天果蔬方面不少于三十个批次，淡水鱼每天全部进行检测，保障食品安全。记者冯晓彤编辑杨月芬髙晋军审核刁志健

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